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EL BART Dry Aviation Gin | 43,5 % vol. | 50 cl

Product information "EL BART Dry Aviation Gin | 43,5 % vol. | 50 cl"

EL BART Dry Aviation Gin is the elegant classic of the EL BART Aviation Gin range: an authentic dry gin with a clear juniper backbone, refined citrus structure and a long, lightly floral finish. Made for the original Aviation Cocktail, yet equally strong neat, in a Martini or as a premium Gin & Tonic.

Come and Fly With Me
Probably the best gin in the world.

Taste

  • Nose: juniper, orange, grapefruit, fresh citrus notes and a refined floral lift.
  • Palate: dry, balanced, citrus-led and gently spiced with subtle liquorice depth.
  • Finish: long, smooth, lightly oily and elegantly floral.

Highlights

  • 43.5 % ABV in the classic 50 cl EL BART bottle
  • 15 botanicals for a balanced dry gin with a refined citrus note
  • Small batch: strictly limited bottling with a hand-numbered bottle
  • Writable label for recipient, sender, occasion and personal dedication
  • Ideal for Aviation Cocktails, Aviation Mules, In-Flight Punch, Martinis and Gin & Tonics
  • Part of the EL BART Aviation Gin range, built around craft, history and pleasure

Botanicals

Juniper, coriander, orange and grapefruit peel, liquorice and a hint of rose shape the character of this dry gin. The flavour profile combines classic juniper structure, fresh citrus notes, gentle spice and an elegant floral finish.

Best Serves

Aviation Cocktail

  • 6 cl EL BART Dry Aviation Gin
  • 1.5 cl Maraschino liqueur
  • 1 cl Crème de Violette
  • 2.5 cl freshly squeezed lemon juice
  • Maraschino cherry to garnish

Shake with ice, strain into a chilled coupe and garnish with a Maraschino cherry.

Aviation Mule

  • 5 cl EL BART Dry Aviation Gin
  • 2.5 cl fresh lime juice
  • 3 dashes aromatic bitters
  • 8–10 cl ginger beer
  • Lime wedge to garnish

Build over ice, top with ginger beer and serve with a lime wedge.

In-Flight Punch

  • 6 cl red wine, ideally Primitivo
  • 2 cl red vermouth
  • 1.5 cl EL BART Dry Aviation Gin
  • 1.5 cl Tawny Port
  • 0.5 cl Grand Marnier

Warm slowly with a cinnamon stick, star anise and an orange wheel. Do not boil.

Who is it for?

For gin connoisseurs, cocktail lovers, collectors and anyone looking for a classic, citrus-elegant dry gin with a story. A strong choice for gifting, home bars and the signature Aviation Cocktail.

Botanicals: Wacholderbeeren, Zitronenschale, Zimtrinde, Koriander, Süßholzwurzel, Limettenschalen, Grapefruitschalen, Kardamom in Auszügen

122 of 122 reviews

Average rating of 4.7 out of 5 stars


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1 - 22 of 122 reviews

14 July 2026 01:15

Review with rating of 4 out of 5 stars

Eine echte Klasse für sich

Das Zeug hat echt mein Interesse geweckt! Der Wacholder-Ton ist klar und kraftvoll, und der florale Abgang passt perfekt in einen Aviation Cocktail. Für Gin-Liebhaber eine feine Wahl, und die stilvolle Flasche macht schon was her.

13 July 2026 13:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Ein Gin wie aus dem Bilderbuch!

EL BART Dry Aviation Gin hat bei meinem Mann voll ins Schwarze getroffen - der mixte sich sofort einen grandiosen Martini daraus. Preeiswert owohl er so edel aussieht, Lieferunh war auch fix!

13 July 2026 03:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Ein echter Hingucker im Barregal

Als Barkeeper bin ich von diesem Gin echt begeistert! Die klare Wacholdernote mit den dezenten Zitrusaromen passt perfekt für einen Aviation – sehr wandelbar, aber immer wieder transformernd.

12 July 2026 23:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Perfect cadeau

Had deze gin als verrassing voor mijn man gekocht en wat een schot in de roos! De smaak is precies goed, met hints van citrus en een vleugje bloemen. Ook prachtig verpakt, echt iets bijzonders.

11 July 2026 19:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Einzigartiger Genuss

Hab den EL BART Gin meinem Mann geschenkt und er war total begeistert! Der Mix aus Wacholder und Zitrus ist einfach himmlisch, und die Flasche macht echt was her.

9 July 2026 23:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Echter Genuss

Habe den EL BART Dry Aviation Gin meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Der Geschmack ist super ausgewogen mit einer tollen Zitrusnote, und die edle Flasche macht echt was her!

6 July 2026 11:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Luxus!

Ich habe meinem Mann den EL BART Dry Aviation Gin geschenkt und er war hin und weg von dem intensiven Wacholderduft und der leichten Zitrusnote. Perfekt zu besonderen Anlässen!

6 July 2026 09:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Ein echter Wacholder-Traum!

Dieser EL BART Dry Aviation Gin hat mich umgehauen! Perfekt für einen klassischen Aviation Cocktail, die Zitrusnoten kommen richtig gut zur Geltung. War ein top Geschenk für meinen Mann, der etwas Besonderes verdient hat.

6 July 2026 07:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Der perfekte Gin für besondere Anlässe

Habe meinem Mann diesen Gin geschenkt und er war begeistert! Die Zitrusnoten kommen unglaublich gut zur Geltung, und das Flaschendesign macht echt was her.

6 July 2026 01:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gin so schick wie 'ne Anzugparty

Hab den El Bart Aviation Gin für meinen Mann besorgt - der Kerl war völlig aus dem Häuschen! Die Flasche sieht echt lässig aus, und der Geschmack mit seiner Wacholdernote und feiner Zitrus würd' jeden Gin-Tonic zu einem Hochgenuss machen.

4 July 2026 17:15

Review with rating of 3 out of 5 stars

Gutes Ding mit Luft nach oben

Hab den EL BART Aviation Gin für meinen Mann zum Geburtstag gekauft. Der Wacholder kommt schön raus und die Zitrusnoten sind wirklich frisch, aber in Cocktails fehlt ihm ein bisschen der Kick. Trotzdem elegant verpackt und ein schickes Geschenk!

4 July 2026 15:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Flügel für die Geschmacksknospen!

Habe den EL BART Dry Aviation Gin meinem Mann geschenkt, und er ist begeistert! Der Wacohlder triffz exakt den Punkt, und der Hauch von Zitrus macht ihn richtig edel. Perfekt für seinen Lieblingscocktail, den Aviation – ein echter Volltreffer!

4 July 2026 11:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Zum Abheben gut!

Dieser Gin ist echt ne Entdeckung! Der feine Zitrushauch und der florale Abgang sind perfekt zum Genießen und die Flasche macht sich super im Regal. Für nen schönen Abend oder als Geschenk klasse!

4 July 2026 05:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Echter Wacholder-Zauber

Dieser Gin hat echt Geschmack – der Wacholder ist schön präsent, und die Zitrusnoten geben ihm das gewisse Extra. Perfekt für nen feinen Cocktailabend oder einfach pur genießen. Mein Mann hat sich mega über das Geschenk gefreut!

3 July 2026 21:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Hervorragend!

Der EL BART Dry Aviation Gin hat meinen Ehemann total umgehauen – perfekt ausgewogen mit einem herrlich langen, floralen Abgang. Hab ihn ihm als Geschenk gekauft und er schwärmt immer noch davon, gerade im Martini ein echter Hit!

3 July 2026 11:15

Review with rating of 3 out of 5 stars

Ein Tropfen mit Klasse!

Hab ihn meinem Mann geschenkt, und der war total begeistert! Der Gin schmeckt echt intensiv nach Wacholder und hat so einen blumigen Abgang, den ich selten finde. Perfekt nicht nur für den Aviation Cocktail.

3 July 2026 07:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Ganz schön abgehoben

Hab den Gin meinem Mann geschenkt und was soll ich sagen – er ist begeistert! Der Wacholder kickt super und mit dem floralen Abgang wird jeder Gin Tonic zum Highlight. Klasse Geschenkidee!

30 June 2026 13:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Smooth Landing in a Bottle

This EL BART Dry Aviation Gin really caught me off guard with its pure citrusy punch and that beautiful floral whiff. The bottle looks like a piece of art on my shelf, and my Aviation Cocktail has never tasted better. Definitely worth a try if you’re after something classy!

26 June 2026 13:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

SmoothSailing

This EL BART Dry Aviation Gin blew me away! The combo of juniper and citrus is so crisp, and that floral finish – just divine. My husband loved it in his gin tonic; it's a spot-on gift choice.

25 June 2026 07:15

Review with rating of 3 out of 5 stars

Ein Muss für Gin-Liebhaber!

Der EL BART Dry Aviation Gin hat bei meinem Mann total ins Schwarze getroffen – stilvolle Verpackung und diese wunderbare Wacholdernote sind unschlagbar. Ob im Martini oder einfach pur, immer ein Highlight!

23 June 2026 17:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gin-tastic Flair in a Bottle

Bought this EL BART Dry Aviation Gin for a special occasion and it did not disappoint! The citrusy touch with a floral waft makes it perfect for a sophisticated Martini. Loved the elegant bottle design too—really turned some heads!

7 March 2026 00:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Crispy!!!

Absolutely loving this El Bart gin! It's got a frehs citrus kick that's just perfect for summer cocktails. Totally worth it for the price, especially since it’s super limited edition – feels specil pouring it out.

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